Schlank mit Aldi Diät

Theorie
Die Theorie hinter der "Aldi-Diät" ist die einer vielseitigen Ernährung mit fettarmer, obst- und gemüsereicher Mischkost. Darin unterscheidet sie sich im Grunde kaum von vielen anderen Mischkost-Diätformen. Der Clou ist nur, dass alle Zutaten für die aufgeführten Rezepte bei Aldi - und also wohl preisgünstig - zu erwerben sind.

Durchführung
Gekocht wird nach den über 100 Rezepten aus dem Buch, die man beliebig zu 5 Mahlzeiten täglich zusammenstellen kann. Es gibt jedoch keinen vorgeschriebenen Speiseplan, und Mengenempfehlungen sind auch eher knapp gehalten.

Alltagstauglichkeit
Alltagstauglichkeit ist gegeben, es gibt viele Gerichte zum Mitnehmen ins Büro, und auch das Kochen für die Familie ist kein Problem.

Nährstoffversorgung
Die Nährstoffbilanz ist recht ausgeglichen, es könnte langfristig einen Folsäuremangel geben, auch die komplexen Kohlenhydrate kommen etwas zu kurz, doch das lässt sich leicht ausgleichen, z.B. durch Vollkornprodukte sowie Milchprodukte.

Lerneffekt für Ess- und Lebensweise
Ein Lerneffekt ist durchaus zu erwarten, wenn auch die theoretischen Ausführungen eher nicht sinnvoll erscheinen. Allerdings ist Sport kein Thema und wird nur kurz angerissen.

Unsere Anmerkungen
In der Theorie eher ungeeignet, als Rezeptsammlung für Dauerernährung jedoch recht brauchbar.

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